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Menù – La vera piadina romagnola a Rimini

Scopri il nostro menù: dalla classica piadina romagnola tirata a mano, ai cassoni caldi, fino alle nostre proposte speciali e ai burger. Tutto preparato al momento con ingredienti freschi e genuini, da gustare nel verde del nostro parco a Rimini.

Fatto a mano ogni giorno

Piadine Classiche

Le intramontabili della tradizione romagnola, semplici e perfette.

Cassoni

Chiusi e cotti sulla piastra, caldi e filanti al primo morso.

Burger in Piadina

Le nostre proposte Val-Burger.

VAL-BURGER

PIADINA CON HAMBURGER, MAIONESE, KETCHUP

VAL-BURGER CLASSIC

PIADINA CON HAMBURGER, FORMAGGIO, INSALATA, POMODORI, MAIONESE, KETCHUP

VAL-BURGER SPECIAL

PIADINA CON HAMBURGER, FORMAGGIO, PANCETTA, CIPOLLA, MAIONESE, KETCHUP

VAL-B00M

PIADINA CON HAMBURGER, PEPERONI, CIPOLLA, SALSA PICCANTE, MAIONESE

VAL-CHICKEN

PIADINA CON COTOLETTA DI POLLO, MAIONESE, KETCHUP

VAL-CHICKEN CLASSIC

PIADINA CON COTOLETTA DI POLLO, INSALATA, POMODORI, MAIONESE, KETCHUP

VAL-CHICKEN SPECIAL

PIADINA CON COTOLETTA DI POLLO, PANCETTA, CIPOLLA CROCCANTE, MAIONESE, KETCHUP

VAL-WRAP

PIADINA CON STRACCETTI DI POLLO, INSALATA, POMODORI, SALSA YOGURT

Piadine Speciali

Abbinamenti ricercati e sapori decisi per chi vuole osare.

Proposte Monti e Mare

I sapori della terra e del mare nella nostra piadina.

Degustazioni & Piatti

Per condividere o per un pasto più ricco nel parco.

MONTI (Per 2 persone)

TAGLIERE DI SALUMI, PORCHETTA, PECORINO, FORMAGGIO E RUCOLA, FICHI CARAMELLATI, VERDURE GRATINATE, IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA 2 PIADINE VUOTE

MARE (Per 2 persone)

TAGLIERE DI ALICI CON CIPOLLA DI TROPEA E MISTICANZA, CAPRESE DI MOZZARELLA E POMODORO, PECORINO, FORMAGGIO E RUCOLA, FICHI CARAMELLATI, VERDURE, FILETTO DI TONNO CON POMODORI SECCHI IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA 2 PIADINE VUOTE

PIATTO DI FORMAGGI (Per 1 persona)

VARIETÀ DI FORMAGGI ABBINATI CON COMPOSTA DI FICHI CARAMELLATI, MIELE E NOCI, IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA 1 PIADINA VUOTA

PIATTO DI PROSCIUTTO E MELONE

Servito con 1 piadina

Insalate

Tutte le insalate sono accompagnate da 1 piadina.

Impasto Senza Glutine

Su richiesta, prepariamo le nostre piadine anche con impasto senza glutine. Ti preghiamo di segnalarci eventuali intolleranze al momento dell’ordine.